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  • Lebensmittel

    Kaffee aus der Region?

    Der Umsatz mit Bio-Produkten hat sich in den letzten zehn Jahren nahezu verdreifacht. 5,9 Mrd. Euro haben wir in Deutschland im Jahr 2010 für Bio ausgegeben. Doch der Bio-Rausch hat auch Haken.

    92 Kommentare | (ZDF) Marcus Niehaves | 23. Januar 2012 | 10:07 Uhr | Twittern | Facebook

  • Lebensmittel

    EHEC – und was kommt als nächstes?

    Fast auf den Tag genau vor sechs Wochen, am 1. Mai, gab es den ersten Krankheitsfall der aktuellen EHEC-Krise in Deutschland. Seitdem hält uns die Epidemie in Atem. Rund 3.000 Menschen sind hier inzwischen durch das Bakterium erkrankt, so das Robert-Koch-Institut. Mehr als 30 Menschen starben bislang an der Krankheit. Die Verunsicherung ist bei allen groß: [...]

    86 Kommentare | (ZDF) Sibylle Bassler | 11. Juni 2011 | 08:17 Uhr | Twittern | Facebook

  • Lebensmittel

    “Foodwatch” – Zynismus mit Methode

    Wir sind alarmiert. Wir alle, denn wir sind alle betroffen. Dioxin, das Seveso-Gift: Werden wir alle nun sterben? Die Antwort ist: Ja, wir werden alle sterben. Aber keine Generation vor uns wird das so gut informiert tun und als so unnatürlich empfunden haben wie wir. Und damit sind wir doch wieder irgendwie einzigartig. Gottlob! Denn [...]

    21 Kommentare | (ZDF) Reinhard Schlieker | 11. Januar 2011 | 08:49 Uhr | Twittern | Facebook

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