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Geschmack aus der Tüte
Was isst du? Ich packe meinen Einkaufswagen und nehme mit: eine Pizza, ein Joghurt, ein Glas Marmelade, eine Tüte Chips. Doch was trage ich da wirklich aus dem Supermarkt nach Hause? Was steckt drin in den Lebensmitteln? Und wie komme ich unerwünschten Inhaltsstoffen auf die Spur? Augen auf: das Kleingedruckte Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker, Aromen: Wer wissen [...]
Kommentieren | neuschaefer-menke.m | 09. April 2013 | 13:30 Uhr |
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Fischers Fritz fischt frische Fische
Fisch ist gesund: Er enthält wertvolle Fettsäuren, Proteine, Vitamine und das Spurenelement Jod. Ein- bis zweimal in der Woche sollte er deshalb auf dem Speiseplan stehen, empfehlen Ernährungswissenschaftler. Das Problem: Längst geben die Weltmeere nicht mehr genug her, um unseren Appetit auf Lachsfilet, Sushi und Pizza Tonno zu stillen. Und auch Aquakulturen, künstliche Zuchtfarmen für [...]
4 Kommentare | marchukova.o | 23. Juli 2012 | 18:00 Uhr |
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Echt lecker?
Du bist, was du isst! Doch weißt du immer, was du isst? Ob der Käse auf deiner Pizza wirklich aus Milch hergestellt wurde – oder ein aromatisiertes Imitat ist? Ob die Frischmilch aus der Mark Brandenburg nicht vielleicht aus Köln kommt? Und in deinem Schokoriegel Eier aus einer Legebatterie stecken? Die Zutatenliste zu studieren kann [...]
3 Kommentare | marchukova.o | 05. Juli 2012 | 05:00 Uhr |
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Damit Du groß und stark wirst!
Fruchtzwerge, Bärchenwurst und Gespenstersuppe: Die Regale in den Supermärkten sind voll mit Produkten, die speziell für Kinder gemacht sind. Den Kids gefällt’s – doch gesund ist das, was in den bunten Verpackungen steckt, meistens nicht. Dafür aber besonders teuer. Einhelliger Rat von Experten: Finger weg – und für die Kleinen ganz normal einkaufen. Wahre Kalorienbomben: [...]
Kommentieren | marchukova.o | 16. Februar 2012 | 18:00 Uhr |
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Nützlich netziges für Eure guten Vorsätze
Mausklick gegen Hüftspeck: Was taugen Online-Diäten? Bei heute-anfangen.de bieten Psychologen individuelle Beratung für alle, die sich mehr bewegen, gesünder Ernähren oder Nichtraucher werden wollen. Glimmstängel adé: Rauchfrei Info ist ein Portal der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung. Hier gibt es Zahlen, Daten, Fakten rund um den blauen Dunst und ein Ausstiegsprogramm zum erfolgreichen Nichtraucher – [...]
Kommentieren | marchukova.o | 03. Januar 2012 | 18:00 Uhr |
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Du bist was Du isst!
Winterspeck vorbeugen? Die dunkle Jahreszeit steht wieder vor der Tür. Statt raus in die Natur wollen wir nur noch aufs Sofa – mit Kuscheldecke, Tee und einem Teller voller Plätzchen. Angst vor Kalorien? Tipps zur gesunden Ernährung, zum Abnehmen, aber auch zum Zunehmen gibts bei diesem kostenlosen Ernährungsplan. Gemüse anbauen ohne Garten? Hier findet Ihr [...]
Kommentieren | marchukova.o | 13. Oktober 2011 | 18:00 Uhr |
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Apfelernten – Gewußt wo
Die Apfelsaison hat begonnen und die Äste hängen voll mit roten, gelben und grünen Sorten. Für jeden Geschmack etwas. Jeder Deutsche isst im Durchschnitt 17 kg Äpfel pro Jahr. Eine der Lieblingssorten ist der Elstar. Er kommt auch aus dem Alten Land, wo jährlich mehr als 300.000 Tonnen Äpfel geerntet werden und in die Läden [...]
4 Kommentare | Michael Scheuch | 07. Oktober 2011 | 18:11 Uhr |
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Funktionsmahlzeiten
Hier findet Ihr Zusatzinfos zum Thema “Functional Food”. Die WISO-Dokumentation “Alles lecker oder was” in der ZDF-Mediathek.
Kommentieren | Michael Scheuch | 19. September 2011 | 19:21 Uhr |
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